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夏天喝汤最养人,5道营养汤,做法简单,消暑解渴又降

发布日期:2020-05-22 02:49   来源:未知   阅读:

高考临近,为了照顾好家里的考生,日常饮食一定要多花些心思,让孩子吃着顺口,心情愉快,以最佳的心情迎接高考。

正值夏天,高温湿热很平常,每天的汤汤水水总是少不了,甭管是荤汤还是素汤,都有很好的补充水分、蛋白质、粗纤维,有利于清热、解暑、降火。

今天分享5道消暑营养汤,做法简单易上手,好喝开胃还不上火,一起来看~

白萝卜素有“小人参”的美称,含有多种矿物质、膳食纤维等人体所需的营养,有助于消化吸收,经常食用可通气、下火、宽肠胃、清热的功效。

【材料】羊肉1000克,白萝卜小半根,当归两片,白芷一片,白蔻两粒,香叶两片,盐

1. 羊肉切成大块;

2. 入凉水锅,焯水;

3. 当归、白芷、白蔻、香叶准备好;

4. 将羊肉块和香料一同放入电炖锅中,倒入足够量的热水;

5. 用“老火汤”的程序,慢炖3小时;

6. 白萝卜切小丁;

7. 将萝卜丁倒入羊肉锅中,加入适量的盐,继续煲15分钟左右;

丝瓜性凉,味甘,有清热凉血、化痰解毒、去除皮肤油脂、补水保湿的功效,丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量较高,能促进人体内免疫蛋白的合成,增强人体的免疫功能;虾肉更是高蛋白无脂肪的水产品,常吃也能提高免疫力,并且不用担心长肉肉。



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